Anfangs zeigt der Wein Aromen von Unterholz und Trüffeln, die von Aromen von roten Kirschen und Pflaumen ergänzt werden. Die mittelkräftige Säure verleiht dem Wein eine klare Struktur, die von weichen Tanninen begleitet wird.
Passt zu kräftigen Gerichten, rotem Fleisch, Kartoffelgratin.